Tourisme
Etudier et anticiper les évolutions
En liaison avec plusieurs Chambres Consulaires du Massif Central, la CCI de la Lozère participe à la mise en place d’un nouvel outil de mesure de l’activité hôtelière baptisé ACTISCOPE. Cet outil facilitera l’identification de tendances et rassemblera les chiffres clés qui aideront les professionnels à se situer par rapport à leur concurrence.
Anticiper les évolutions, c’est aussi aujourd’hui intégrer rapidement les nouvelles technologies dans les entreprises. Pour accompagner ce mouvement, la Chambre aux côtés du Département, a souhaité la mise en place en 2007 avec POLeN du plan d’action E-tourisme Tourismatic doté d’un budget de près de 40 000 €.
Démarche de qualité dans l’hôtellerie lozérienne
En liaison avec les organisations professionnelles du secteur, la CCI a organisé les 27 mars et 17 avril 2007, deux journées sur le positionnement de l’hôtellerie lozérienne pour sensibiliser les professionnels du secteur aux évolutions des attentes des consommateurs et sur les méthodes de mise en place d’une politique de qualité.
La Chambre, avec l'appui du Département, a également poursuivi la mission d’appui marketing aux hôteliers, qui s’est traduite en 2007 par 5 nouveaux audits réalisés chez des professionnels avec mise sur pied de plans d’action.
La Chambre a également salué en 2007 la mise en place de la démarche qualité «Sud de France» portée par la Région Languedoc-Roussillon. Elle devrait déboucher en 2008 sur la labellisation d’établissements, sous réserve de conformité avec une grille de critères. Les audits de la labellisation seront subventionnés à 100%. Seuls les frais de dossier resteront à la charge des professionnels.
Des services pour les entreprises
La Chambre a organisé en 2007 plusieurs actions : 38 pré-diagnostics environnement-énergie, 5 formations et réunions d’information sur la sécurité, l’hygiène, la réglementation touristique ainsi qu’un accompagnement des transmissions d’entreprises du secteur tourisme.
La Lozère à la une !
L’émission Carnet de Saveurs sur France 3 a consacré son sujet du 3 février au Château d’Orfeuillette à la Garde
et celui du 29 septembre 2007 au restaurant l’Adonis de Florac. Un partenariat des CCI et de France 3 Sud.
La semaine du goût, organisée du 15 au 21 octobre 2007, a aussi permis de mettre en avant plusieurs restaurants et écoles qui ont organisé des animations spéciales avec le soutien de la Chambre.
Accompagner les groupements d’acteurs du tourisme
La Chambre apporte chaque année une assistance technique aux groupements de professionnels du tourisme et de l'accueil Logis de Lozère, Auberges de Lozère, Lozère Coups de cœur, Cévennes éco-tourisme, … Ce soutien a représenté en 2007 environ 80 jours de travail et un budget total de plus de 18 000 € pour des actions collectives. La CCI a également participé à la mise en place de la vitrine commerciale des Cévennes en liaison avec la CCI d’Alès. Ce nouveau portail présentant plus de 500 prestations, a enregistré en 2007, 120 000 visiteurs et un chiffre d’affaires de 112 000 €.
www.auberges-lozere.com
www.cevennes-tourisme.fr