Approvisionnement des détaillants en milieu rural

Les objectifs de l'action

Expérimenter et mettre en œuvre des solutions pragmatiques pour contribuer à la pérennité de l'ensemble de la "chaîne" : d étaillants et grossistes.

Descriptif de l'action

Cette action a pour vocation d’expérimenter diverses solutions pour l’approvisionnement des détaillants alimentaires en milieu rural. Cette action s’est traduite par les phases suivantes :

• élaboration de cahiers de référence – formation marchandisage
• élaboration de cahiers – formation gestion commerciale
• informatisation des points de vente
• création de rayons école

Le public concerné

Détaillants alimentaires en milieu rural

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Les partenaires

• CCI de la Lozère
• UCCIMaC
• Etablissements MAGNE à Mende
• Détaillants ruraux
• Etat