Formalités pour les entreprises touristiques

Reprise d'entreprises touristiques : une bonne évaluation des différents types d'investissements s'impose :

Les investissements matériels

• Amélioration qualitative (matériel, mobilier, revêtements de sols murs et plafonds, décoration, ...)
• Eventuels coût liés à la structure de l’immeuble : réfection de charpente et toiture, mauvaise isolation thermique et phonique, etc.
• Mise aux normes : des échéances imminentes

Des mises aux normes sont imposées à brèves échéances aux établissements recevant du public (E.R.P), et notamment ceux du secteur du tourisme

Sécurité Incendie : mise aux normes au plus tard le 24/10/2011
Accessibilité aux handicaps : mise aux normes au plus tard le 01/01/2015. Application immédiate si demande de permis de construire ou autorisation de travaux.

Vos contacts en Lozère

- Direction des Services Vétérinaires pour la partie "hygiène en restauration" - Votre contact : 04 66 65 70 75
- Service Départemental Incendie et Secours : Pompiers préventionnistes

SDIS de la Lozère
3 rue des Ecoles
48000 MENDE
Tél. 04 66 65 68 10

- Direction Départementale de l'Equipement (Accessibilité aux handicaps) Service Application du droit des sols

4 avenue de la Gare - BP 132
48005 MENDE Cedex
Tél. 04 66 49 41 00

le montant de votre besoin en fonds de roulement de démarrage et autres besoins de trésorerie de départ :

Coût de l'acte notarié, frais d'inscription, frais bancaires, loyer d'avance, stock de départ, Frais de lancement commercial : il est essentiel de budgéter ces investissements de sorte de pouvoir les réaliser immédiatement. Ils sont une des clés de la réussite de votre projet. Un site internet professionnel s'impose notamment.

Coût de formations obligatoires :

- une formation « permis d’exploitation » est notamment rendue obligatoire pour les licences 2, 3 et 4 et pour les licences restaurants. Votre contact : UMIH : 04 66 65 02 88.

- Une formation « guide des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire en restauration est fortement souhaitable pour les non professionnels de la restauration. Votre contact : CCI LOZERE – Service Formation – J. CHARRADE

- Les formalités spécifiques à chaque activité

Ci-dessous, les fiches présentant les formalités spécifiques aux activités touristiques réglementées.

Hôtellerie
Restauration
Débits de boissons
Débit de tabacs
Hôtellerie de Plein air
Gîte rural
Chambre d’hôtes
Table d’hôtes
Agence de voyages
Discothèque
Centres équestres

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