Semaine du goût

Les objectifs de l'action

Organiser un événement annuel en Lozère pour :

• Sensibiliser le public aux produits du terroir de qualité
• Promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires locaux
• Concourir au rayonnement culturel et touristique du département
• Mobiliser les producteurs, les restaurateurs et les professionnels de l'agroalimentaire autour du patrimoine gastronomique du département
• Inciter les professionnels à s'investir dans la valorisation des produits et des savoir-faire du département.

Descriptif de l'action

• Mobilisation des professionnels d’hôtellerie restauration et de l'agro-alimentaire
• Elaboration, organisation et gestion de l'opération
• Recherche de partenariats
• Réalisation de supports de promotion et de communication

Exemples d'accompagnement :

• Proposition de types d'actions
• Aide à la définition et à la mise en place d'actions individuelles et/ou collectives
• Conseil pour le choix des supports et médias de communication
• Réalisation du budget prévisionnel, ...

Le public concerné

• Professionnels du tourisme de l'artisanat et de l'agro-alimentaire
• Scolaires, collégiens

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Les partenaires

• Collective du Sucre
• Agence de communication "VITESSE"
• Professionnels de l'hôtellerie restauration et de l'agro-alimentaire
• Comité Départemental du Tourisme
• Groupements professionnels